拼音： é chú jiǔ

注音： ㄜˊ ㄔㄨˊ ㄐㄧㄨˇ

词条： 鹅雏酒（鵝雛酒）

酒名。 宋 陆游 《晚春感事》诗：“酿成 西蜀 鹅雏酒，煮就 东坡 玉糝羹。”自注：“鹅黄， 广汉 酒名。”参见“ 鹅黄 ”。