拼音： dōu niàng

注音： ㄉㄡ ㄋㄧㄤˋ

词条： 都酿（都釀）

大的酿造作坊。 宋 叶适 《宝谟阁直学士赠光禄大夫刘公墓志铭》：“先是有总领自乞为都酿，抱浄息而私其赢。”