拼音： zhà dòu

注音： ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ

词条： 榨斗

榨取蔗糖的器具之一。 宋 王灼 《糖霜谱》第四：“糖霜户器用……曰榨斗，又名竹袋，以压蔗，高四尺，编当年慈竹为之。”