拼音： xuán mài

注音： ㄒㄨㄢˊ ㄇㄞˋ

词条： 旋麦（旋麥）

春麦。春麦当年种，当年随即收，故称。 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“旋麦，三月种，八月熟。”