拼音： cù wèi

注音： ㄘㄨˋ ㄨㄟˋ

词条： 酢味

酸味。 宋 蔡襄 《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而澁，虽无酢味，自亦下等矣。”