拼音： niú xīn

注音： ㄋㄧㄨˊ ㄒㄧㄣ

词条： 牛心

1. 牛的心脏。参见“ 牛心炙 ”。

2. 喻性格执拗。《红楼梦》第十七回：“众人见 宝玉 牛心，都怕他讨了没趣。”《儿女英雄传》第二三回：“老爷看不得咱们那个孩子可有这种牛心的地方儿！”