拼音： là bā suàn

注音： ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄙㄨㄢˋ

词条： 腊八蒜（臘八蒜）

旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。