拼音： lào tou xiān

注音： ㄌㄠˋ ㄊㄡ ㄒㄧㄢ

词条： 落头鲜（落頭鮮）

腐鱼。 宋 梅尧臣 《代书寄欧阳永叔四十韵》：“难醒拨醅醁，殊厌落头鲜。” 宋 叶廷珪 《海录碎事·饮食》：“送人 郧 乡：无惭折腰吏，勉食落头鲜。”