时间:2022-11-26 分类: 茶知识 查看: 221
炎热的夏天就要来了,蜂蜜梅子茶又成了很多人的最爱,它能清热降温也能预防中暑,还能开胃消食对人类身体有多种好处。但是这种好喝的蜂蜜梅子茶应该怎么制作呢?它制作时需要哪些材料呢?
材料
制作蜂蜜梅子茶时需要准备三十克蜂蜜,五到七个干燥以后的杨梅,再准备适量的绿茶和足量的沸水。
做法步骤
1、把准备好的杨梅用清水洗干净,再把表面水分去掉,把准备好的茶叶装在无纺布茶包中,与洗净以后的杨梅一起放入到茶壶中。
2、把水放在壶中加热烧开,烧开以后,直接把废水注入的放有茶叶和杨梅的茶壶中,盖好茶壶盖,闷泡半小时。
3、把泡好以后的梅子茶倒入到茶杯中,再把准备好的蜂蜜放到茶杯中调匀,这时酸甜可口的蜂蜜梅子茶也就做好了。
4、制作蜂蜜梅子茶时,不能把蜂蜜和杨梅以及茶叶一起放到茶壶中,用沸水冲泡,不然会让蜂蜜的营养成分大量流失,而且会让蜂蜜的口感变差,这样做好的蜂蜜梅子茶根本起不到应有的养生作用。
1、制作蜂蜜梅子茶时,也可以选用青梅或者乌梅,在制作以前,需要准备青梅或者乌梅十颗,冰糖十块,蜂蜜20克,甘草三克,红茶五克。
2、把红茶制成茶包以后与乌梅或者青梅一起放到锅中,加沸水煮制,煮开以后把冰糖放进去,在放入准备好的干草,一起用中小火煮半小时左右。
3、煮好以后关火,等锅中的茶汤降温以后,再把准备好的蜂蜜放到茶汤中调匀,这时蜂蜜梅子茶也就做好了,这种加入了甘草的蜂蜜梅子茶,最适合人们在夏天饮用,能清热解毒防暑降温。