时间:2022-11-22 分类: 茶知识 查看: 258
茉莉花茶是生活中最常见的花茶之一,它清香扑鼻,色泽洁白,平时人们都喜欢把它泡水喝。那么这种茉莉花茶能不能吃呢?如果能吃它又应该怎么吃呢?在这里小编告诉大家茉莉花茶是可以吃的,而且吃法有很多种,下面我就为大家详细说明一下。
茉莉花鸡片
1、茉莉花菜就是茉莉花的干品,是可以食用的,平时可以把它制成茉莉鸡片食用,制作时需要准备生鸡脯肉一百二十克,茉莉花二十四朵,鸡蛋两个。
2、把鸡蛋去掉蛋黄留着蛋清,鸡脯肉洗好以后切成薄片,放入冷水中浸泡一下,然后取出用干布压净,放入湿淀粉和鸡蛋清调匀,腌制一会。
3、把茉莉花茶用清水洗一下,锅中放水,烧天,把鸡片入锅焯熟,取出去掉水分,把鸡汤烧开,加入盐和味精以及胡椒粉与料酒调匀,与焯好的鸡片放在一起再放入茉莉花,就能直接上桌食用。
茉莉玫瑰粥
1、茉莉花茶还能用来煮粥喝,平时煮弱时需要准备茉莉花茶十克,玫瑰花五朵,粳米一百克,冰糖适量。
2、把茉莉花和玫瑰花以及粳米分别用清水洗净,然后把粳米入锅加清水煮制,煮开以后中入茉莉花和玫瑰花以及冰糖一起煮,煮开以后调小火力慢慢煮制成粥,煮好以后关火降温以后取出就能食用。