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卤味是什么意思,卤味的意思

时间:2021-07-04 分类: l 查看: 24

拼音: lǔ wèi

注音: ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

词条: 卤味(鹵味)

【 】

1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”

2. 用卤法制成的冷菜。

【 】

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