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时间:2021-07-04 分类: l 查看: 24
拼音: lǔ wèi
注音: ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
词条: 卤味(鹵味)
【 】
1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”
2. 用卤法制成的冷菜。